Тенденції та актуальні проблеми формування пропозиції спожиткових товарів та послуг

Виробництво картоплі залишилося на рівні 2011р. (19,5 млн. т), а виробництво овочевої продукції зросло (на 10,4%) і становило 8,1 млн. т (за рахунок підвищення урожайності на 14,2 ц та збільшення зібраної площі - на 1,3%). Обсяги виробництва плодоягідної продукції зменшились на 34,0%, винограду - на 32,0% і становили відповідно 1,1 млн. т та 300,8 тис. т. Причиною такого стану є значне зниження урожайності (майже на 30%) плодів, особливо кісточкових, ягід та винограду через несприятливі погодні умови в період цвітіння садів.

Господарствами населення у 2012р. вирощено 99% загального урожаю картоплі, 88% овочів, плодів і ягід, 25% зерна, 15% цукрових буряків (фабричних) та 22% соняшнику.

Обсяг виробництва тваринної продукції у 2012 році зріс на 3,5% проти 2011 року. Однак негативним явищем є продовження скорочення поголів'я рогатої худоби (великої рогатої - на 2,8%, корів - на 6,8%), зростання частки птиці усіх видів (більше 50% у загальному обсязі виробництва м"яса), що в умовах нестабільної епізоотичної ситуації в світі являє загрозу продовольчій безпеці країни.

У 2012р. господарствами усіх категорій реалізовано на забій 2,5 млн. т худоби та птиці (у живій вазі), що на 6,6% більше порівняно з 2011р., вироблено 13,3 млн. т молока (на 3,2% менше), 14,2 млрд. шт. яєць (на 9,1% більше). У сільськогосподарських підприємствах відбулося зростання реалізації худоби та птиці на забій (на 23,8%) та виробництва яєць (на 18,1%), але скоротилося виробництво молока (на 5,0%). У господарствах населення зменшилося виробництво м’яса (на 2,7%), молока (на 2,8%), але збільшилося виробництво яєць (на 0,2%). Частка господарств населення у загальному виробництві цих продуктів тваринництва за 2012р. становила відповідно 59%, 82% та 46%.

За розрахунками, на 1 січня 2013р. господарствами усіх категорій утримувалось 6,3 млн. голів великої рогатої худоби (на 2,8% менше, ніж на 1 січня 2012р.), у тому числі 3,4 млн. корів (на 6,2% менше), 7,7 млн. голів свиней (на 9,0% більше), 1,7 млн. овець і кіз (на 2,1% більше), 167,8 млн. голів птиці всіх видів (на 3,6% більше).

У сільськогосподарських підприємствах чисельність поголів’я великої рогатої худоби зменшилася на 8,0%, у тому числі корів - на 12,0%. Водночас у цих підприємствах спостерігалося зростання поголів’я свиней (на 24,2%), птиці (на 9,3%) та овець і кіз (на 3,7%). Для утримання худоби в стійловий період в аграрних підприємствах на 1 січня 2013р. було в наявності кормів усіх видів 3,7 млн. т кормових одиниць, що на 17% менше, ніж на 1 січня 2012р., у т. ч. концентрованих - 1,3 млн. т кормових одиниць (на 20% менше). У розрахунку на 1 умовну голову великої худоби припадало по 8,9 ц к. од. кормів усіх видів проти 11,1 ц к. од. на 1 січня 2012р.

Поголів’я великої рогатої худоби, що утримується у господарствах населення, порівняно з 1 січня 2012р. зросло на 0,5%, у тому числі корів - скоротилося на 4,4%; свиней було на 0,1% більше, овець і кіз - на 1,7% більше, а птиці всіх видів - на 0,4% менше. У цих господарствах на початок січня 2013р. утримувалося 64% загальної чисельності великої рогатої худоби, у тому числі корів - 78%, свиней - 58%, овець і кіз - 83%, птиці всіх видів - 57%.

Скорочення виробництва сільськогосподарської продукції населенням певним чином компенсовано нарощуванням індустріального сільськогосподарського виробництв, що слід оцінити позитивно з точки зору подальшого потенціалу зростання галузі. Загальний обсяг реалізованої аграрними підприємствами власно виробленої продукції за 2012р. порівняно з 2011р. збільшився на 7%, у тому числі продукції рослинництва - на 4%, продукції тваринництва - на 12%.

Подібні статті по економіці

Удосконалення управління ефективністю виробництва в умовах ПП Каравай м. Житомир
Актуальність теми дипломної роботи обумовлена тим, що в сучасних умовах господарювання управління ефективністю виробництвом набуває великого суспільного, морально-емоційного та стимулююч ...

Формування та використання виробничої потужності підприємства
В умовах формування та розвитку ринкових відносин центр господарської діяльності зміщується до первинної ланки економічної системи - підприємства. Підприємство є головним структуроутвор ...

Дослідження конкурентного середовища підприємства
Актуальність теми обумовлена тим, що сучасне зовнішнє середовище підприємств характеризується надзвичайно високим ступенем складності, динамізму і невизначеності. Здатність пристосовува ...